ルーシーダットンをするひるり

ルーシーダットン/パステルシャインアート/踊り

初、酵素ジュース作ってみました。

ようやく作ってみました、酵素ジュース

昔、某酵素ドリンクの有名販売会社で働いたことがあり、それは甘ったるーいという印象でした。
そこの会社の物もとてもいい代物だと本当に今でも思うけど・・・私はあんまり飲みたいと思えなかった。
この前の酵素断食で飲んだ手作り酵素ジュース、とっても飲みやすく美味しくて、そして自分で手作りが一番いいと聞いたので、作ってみようかという気になりました

無難そうなリンゴあたりにしておこうかと、有機野菜のお店へ行ったら、目に入ってきたのは聞いたこともない名前の柑橘類。グラム表示してあるし、ちょうどいいと有機生姜とのダブルに決定。

まずは瓶の消毒。煮沸にしたら、これが一番時間がかかりました。焼酎とかで拭くのもいいみたいですね。お弁当箱にも使えるし、今度焼酎を用意しておこう。

そして具を切ります。
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ああ美味しそう、果物好きな私は、このまま食べたいという気持ちになります。

お砂糖は白砂糖が無難らしいですが、有機のお店の定員さんに、これで大丈夫と教えて頂き、洗双糖という種子島産のものにしました。

とりあえず一段階出来上がり。
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1週間くらいで出来上がるらしいです。その間、毎日、自分の手で撹拌するのが必須!!!
来週、別の断食道場へ行ってみようかとしてたけど、これあるから行けないということに作ってから気づきました

おとといは、久々に会う友人2人と、森のうえ食堂へ行き、美味しい物たくさん食べて飲んできました。
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森のうえ食堂でいつも飲んでる手作りサングリアも酵素ドリンクですよね。これが本当に美味しいです。お酒弱い私も、これは必ずここに来たら飲みます。夏バテにもいいですよ。
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美味しいお食事と心地いい風に、友人二人も森のうえ食堂をとても気に入ってくれたみたいで嬉しい

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この時会った友人の一人はプロの歌手ですが、また新たなCD出来てました。
「 宇宙の歌 」 高橋洋子
癒しの曲、濁りの全くない歌声が聴けます。
アマゾンでも購入できます。お勧めです
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